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1/8/2016 - Determinato il prezzo del latte industriale per il parmense

È stato determinato, lunedì 4 luglio, il prezzo del latte industriale per il primo quadrimestre, gennaio-aprile, del 2015. In conformità agli accordi intercorsi tra le organizzazioni professionali agricole (Cia, Confagricoltura e Coldiretti) da una parte e gli industriali ed artigiani trasformatori...

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Ultime notizie

1/8/2016 - Il Culatello è tutelato: ora è disciplinata la denominazione

Cristian Calestani

“Un percorso lungo un decennio, ma finalmente la tutela della denominazione generica Culatello è realtà”. Il Consorzio del Culatello ha informato che il 28 giugno 2016, è stato pubblicato il decreto ministeriale a firma congiunta

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