La Sagra dell’Albicocca a Casalfiumanese, palcoscenico per nuove varietà
Appuntamento anche quest’anno a Casalfiumanese con la Sagra dell’Albicocca, la giornata di festa e di approfondimento su una delle principali produzioni agricole delle colline toccate dal fiume Santerno. Il 23 giugno durante la 49ma edizione, le aziende agricole del territorio presenteranno la loro produzione per questo frutto che continua ad essere al centro di attenzione da parte dei consumatori, e non solo.
“Anche quest’anno – precisa Claudio Buscaroli del Crpv, il Centro ricerche produzioni vegetali – presenteremo le ultime varietà. La collina imolese si sta sempre più differenziando per avere un prodotto con un colore e sapore di alta qualità. Stiamo lanciando nuove selezioni e continuiamo a lavorare ad un progetto di miglioramento genetico su un frutto che ha tantissime potenzialità. Un lavoro che ci impegna oggi, in modo particolare, a migliorare le caratteristiche di un’Albicocca dal colore rosso sempre più invitante e buona”.
